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不銹鋼廚房設(shè)備維護保養(yǎng)層面必須做些什么?
許多人覺得不銹鋼廚房設(shè)備始終不容易銹蝕。實際上,不銹鋼廚房設(shè)備具備優(yōu)良的耐蝕性,由于其表面產(chǎn)生有鈍化處理膜,其實質(zhì)上是更平穩(wěn)的氧化物方式。換句話說,盡管不銹鋼廚...發(fā)布時間:2020-04-16 -
商用廚房設(shè)備的一些優(yōu)點
為了健康和安全的原則,以設(shè)計為運用扁平的廚房設(shè)備的邊角,流通,少尖利的設(shè)計,用戶可防止磕碰的運用更安全,經(jīng)用節(jié)能,商用廚房設(shè)備具有高強度和電機系統(tǒng)的高標(biāo)準(zhǔn)的基體...發(fā)布時間:2020-04-09 -
如何選擇商用廚房設(shè)備
必須干凈衛(wèi)生。所有廚房設(shè)備廠家都應(yīng)選擇抗污染或不易被污染的,不要衛(wèi)生死角,以防止蟑螂和螞蟻污染食物。廚房設(shè)備必須遵循清潔衛(wèi)生的原則。燃燒不容易,不易損壞。廚房是...發(fā)布時間:2020-04-08 -
如何在廚房設(shè)備的使用中節(jié)約能源
惠州廚具設(shè)備采用節(jié)能爐頭的節(jié)能爐。賓館的爐子通常是紅色的火焰,因為燃燒速率低,很多氣體或燃料沒有完全燃燒白損失,使用節(jié)能的全燃燒爐子可以實現(xiàn)全燃燒,全燃燒的火焰...發(fā)布時間:2020-04-08 -
酒店廚房設(shè)備選購原則介紹
酒店廚房設(shè)備采購的原則如下:1。廚房設(shè)備的衛(wèi)生原理必須具有抗污染的能力,特別是防止蟑螂、小鼠、螞蟻等被污染的食品的功能,以保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)部質(zhì)量;2。防火原...發(fā)布時間:2020-04-08 -
使用餐飲廚房廚具的安全要求及常識
惠州廚具:使用餐飲廚房廚具的安全要求及常識餐飲廚房廚具工程依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的一些重要規(guī)定,結(jié)合我們在歷年國家監(jiān)督抽查和產(chǎn)品安全事故分析中發(fā)現(xiàn)的 質(zhì)量問題,對電烤爐的...發(fā)布時間:2020-04-03